Alimentation

Ecouter mon corps, manger de tout sans culpabiliser, retrouver le plaisir de manger,

C’est un beau programme. Mais est-ce ça marche ? Derrière cette question,  se cache une autre question :   Je veux bien faire tout ça mais est-ce que cela va m’aider à perdre du poids ?

Voici ma réponse.

Dans ce post, je vous invite à regarder une conférence « Jeudi Santé » organisée par la province de Liège sur la question du sucre dans notre alimentation.

C’est un fait : nous consommons de plus en plus de sucre…

Mais est-il le seul coupable de l’épidémie d’obésité et des pathologies qui lui sont associées comme le diabète ? Faut-il faire la chasse au sucre pour perdre du poids ou être en bonne santé ? 

Je vous avoue que c’est une question que l’on me pose souvent en consultation.

Dans cette conférence,  le professeur Nicolas Paquot (chef du service diabétologie nutrition et maladies métaboliques au CHU de Liège) apporte une réponse nuancée … et surtout basée sur des données scientifiques avant de donner des pistes d’action concrètes. Je vous laisse les découvrir …

Une conclusion claire : il vaut mieux développer une alimentation variée, équilibrée et savoureuse plutôt que de faire la chasse à l’un ou l’autre nutriment comme le sucre.

J’ai adoré regarder cette conférence car cela rejoint ma vision de la diététique.  En consultation, je me focalise plus sur l’amélioration de la qualité par ajout d’éléments nutritionnellement intéressants  plutôt que d’interdire/limiter certains aliments comme les biscuits ou le chocolat.

Un seul objectif, votre équilibre !

Bonne conférence.

Vous avez envie de manger sainement mais vous sentez perdu(e) au milieu de toutes ces infos nutritionnelles ?
Lors de vos repas, vous vous sentez anxieux(se), frutré(e), couplable ?
Vous mangez vos émotions? 

Je vous propose de regarder cette conférence de Sophie Deram, Diététicienne-Nutritionniste, qui vous partage 3 conseils simples pour manger sainement.

Je vous laisse les découvrir.

Envie de retrouver le plaisir de simplement manger ? Vous voulez en finir avec le cyle infernal des régimes ? Plus d'informations sur mes consultations cliquez-ici

Je ne suis pas au régime, je …

• « … surveille mon alimentation »
• « … fais attention »
• « ... mange équilibré »
• « ... mange sainement »
• « … fais un rééquilibrage alimentaire ».

Etes vous sûr(e) de ne pas être au régime?

En consultation on me demande souvent :  Pourquoi est-ce si important de manger lentement et sans activité?

Pour répondre à cette question, je vous partage une vidéo de AVIITAM qui décrit comment les "Mangeurs pressés" et "Mangeurs inattentifs" finissent par trop manger.

Vous y découvrirez comment manger attentivement permet de percevoir le rassasiement et de manger au plus juste.


De simples changements peuvent faire une grande différence dans votre alimentation. Envie d'améliorer votre comportement alimentaire ? Je vous accompagne en consultation en cabinet ou par skype.

  Pour perdre du poids il faut diminuer les calories ingérées. Cependant la méthode employée a toute son importance. Bien que les régimes fonctionnent à court terme à moyen et long terme, ils sont plutôt source de prise de poids. Si vous faîtes le YOYO, vous voyez certainement ce que je veux dire.

Dans cet article, je vous propose de vous concentrer sur votre manière de manger. Certaines habitudes peuvent nous faire manger excessivement sans en avoir l'impression. De petits changements dans le quotidien peuvent déjà faire la différence sans pour autant modifier la composition de vos repas.

Avec la pratique des régimes, la sensation de faim est vécue comme dangereuse. Elle se présente en dehors des moments prévus pour manger et cela demande de la volonté d'y résister. Vous faîtes le maximum pour l'éviter mais vous finissez toujours à un moment ou un autre par y succomber. Comme vous avez alors trop faim, vous mangez vite et probablement trop. Ce qui renforce l'idée qu'il faut absolument éviter d'avoir faim...

Plutôt que de lutter contre celle-ci, je vous propose d'en faire une alliée.

Manger, c’est bien plus qu’apporter les calories et les nutriments dont nous avons besoins. Je pense qu’au-delà de la restriction vécue lors d'un régime, ignorer régulièrement certains besoins est un facteur important de l'interruption des régimes. Vous est-il déjà arrivé de :

• refuser un aliment apprécié ou une invitation pour ne pas faire d'écart ? 
• vous sentir fustré de manger un repas différent de votre famille pour respecter votre régime ? 
• culpabiliser après avoir mangé une part de gâteau au chocolat (ou un autre aliment calorique) pour vous réconforter ?

C’est pourquoi, j’ai décidé de vous partager, dans cet article, les cinq besoins couvert par notre alimentation. Tout changement alimentaire que ce soit pour perdre du poids ou pour raison de santé devrait en tenir compte.